Wer wir sind
Motivation
Wir möchten mit unserem Food Festival Berlin das Profil der Berliner Esskultur und ihre Werte stärken und ausbauen und damit den Erfolg und den Charakter der Berliner Gastronomie fördern.
Wir geben einer Branche eine Bühne. Wir reden über Themen, die uns alle ganz unmittelbar angehen. Was wollen wir essen? Wie wollen wir leben? Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie stehen wir zu jenen, die von der Produktion und Verarbeitung unserer Lebensmittel leben? Das Thema „Nachhaltigkeit“ und eine konsequent gelebte Regionalität als die „neue Nähe“, kurze Wege und die enge operative Kopplung von Gastronom:in, Landwirt:in und Produzent:in stehen im thematischen Fokus des Food Festivals Berlin. Hinzu kommt der wachsende Anspruch der Berliner Gastro-Szene an eine hohe, maßgeblich regional-saisonal geprägte Produkt-Qualität und das Phänomen einer „neu erlernten Selbstversorgung“ (Farming).
Auch wir lieben Lebensmittel, haben Hunger auf Stadt und Land und freuen uns über ebenso reflektierte wie genüsslich gelebte Veränderung. Deshalb bitten wir die Stadt zu Tisch.
Das Magazin
Print-Abo
Hier könnt ihr das passende Angebot aussuchen
E-Paper
Wählt Einzelausgaben bzw. Kurz- oder Jahresabos oder ein Flatrate-Abo hier
Die Tip Berlin Media Group hat ihre Wurzeln tief in der Geschichte der Berliner Medienlandschaft. Gegründet in einer Zeit, als Berlin begann, sich als kulturelles und kreatives Zentrum neu zu erfinden, sind wir seit Jahrzehnten Teil dieser einzigartigen Metropole. Was einst mit einer Vision begann – Berlin in all seinen Facetten zu dokumentieren und zu beleben – hat sich zu einer unverzichtbaren Stimme für die Stadt entwickelt.
Mit der Zeit haben wir unsere Perspektive erweitert: Denn gute Ideen, starke Marken und bewegende Inhalte kennen keine Stadtgrenzen. Heute arbeiten wir nicht nur in Berlin, sondern auch darüber hinaus. Nämlich dort, wo urbane Kreativität und lebendige Geschichten gefragt sind.
Unsere Mission: inspirieren, informieren und bewegen.
Wir glauben daran, dass gute Ideen keine Grenzen kennen, weil Vielfalt inspiriert. Wir liefern höchste Qualität, weil nur das Beste gut genug ist. Und wir blicken nach vorne, weil Zukunft Verantwortung braucht. Gemeinsam mit Ihnen schaffen wir Inhalte und Erlebnisse, die bewegen, begeistern und verbinden – in Berlin und in jeder Stadt, die lebt.
