Cucina & Bar

Bei Mani in Pasta wird die Seele Italiens nach Berlin gebracht: frische, handgemachte Pasta mit authentischen Saucen. Von seidigen Tagliatelle bis hin zu reichhaltigem Ragù – jeder Bissen ist ein Fest der Aromen und Traditionen, zubereitet nach traditionellen italienischen Rezepten.

Seit 2016 bringt Duo Sicilian Ice Cream den authentischen Geschmack Siziliens in seine neun Filialen in ganz Berlin. So erobern sie die Stadt mit außergewöhnlichem, handwerklich hergestelltem Gelato aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie den berühmten Pistanzien aus Bronte sowie mit traditionellen Granitas, Cannoli, Brioches und zahlreichen veganen Optionen.

Was braucht man für das echte Dolce Vita? Richtig, eine echte italienische Pizza – belegt mit den besten Zutaten und immer mit ganz viel Liebe zubereitet. Lasst euch auf unserem Frizzante nicht nur mit dem besten Wein und anderen kulinarischen Highlights verwöhnen, sondern auch mit einem klassischen Stückchen Italiens.

Ein Hauch von Meer auf der Zunge: Frische Austern, auf Eis gelegt und mit einem Spritzer Zitrone veredelt. Ein echtes Highlight auf einer Reise durch die italienische Genusswelt.

Seit über 150 Jahren steht Martini weltweit als Synonym für die klassische Aperitivo-Kultur und ist daher nicht vom Frizzante – The Aperitivo Edition wegzudenken. Starte mit einem kühlen Welcome Drink – wähle zwischen dem Martini Bianco Spritz (mit alc) und dem Vibrante (alc frei). So kannst du perfekt in das spritzige Wochenende starten. Drink im Ticket inklusive.

Lambrusco, Prosecco, PetNats und natürlich Franciacorta … italienische Schaumweine können ganz unterschiedlich in Charakter und Aroma sein. Von knochentrocken und herrlich hefig bis zu einer fast zu einer unkomplizierten Juicyness. Unsere Frizzante Bar feiert das Motto des Festivals flaschen- und glasweise. Auch hier wird Martini mit einem sprundelnden Sortiment vertreten sein.

Was gehört unbedingt zu einem italienischen Food- und Weinfestival? Eine Espressobar mit einem wirklich italienischen Espresso. Dich erwarten Röstungen, die wie in der Kaffeebar an jedem italienischen Marktplatz schmecken. Ach was, viel besser.